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華飛餐飲培訓
米線類

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小鍋米線

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華飛小鍋米線培訓

項目簡介     

重慶餐飲加盟小鍋米線培訓。小鍋米線是云南的特色小吃,也是昆明人最喜歡的米線烹飪方法。在云南省,米線吃法多樣。而小鍋米線的制作方法則是將高湯在炭火上用紅銅做的小鍋煮沸,加上剁肉帽子、豌豆尖、酸腌菜、油辣椒和醬油,最后再放米線入鍋,一碗小鍋米線就做成了。微微的、恰到好處的一點酸味、鮮味、甜味和辣味,深得中庸之道。

華飛小鍋米線培訓

課程安排     

1、小鍋米線的系統講述;

2、小鍋米線原料的選購;

3、小鍋米線食材的預加工;

4、小鍋米線加工的基本標準;

5、小鍋米線加工的工藝步驟;

6、小鍋米線經營定價原則;

7、培訓調味品及原料的貨源渠道;

8、經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。

華飛小鍋米線培訓

培訓時間     

隨到隨學,老師一對一授課,不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。

培訓優勢     

1、不請廚師

標準化操作,不必請大廚。統一原料配比,短期培訓上崗,節省人員開支,降低運營成本。

2、不重經驗

大師授技藝,一對一培訓;料包操作,口味穩定百店如一;整店托管服務,少經驗快上手。

3、選址容易

寫字樓、校園、醫院、美食城,幾十平米開店,后期做大可升級。

4、翻臺迅速

操作流程化,快速出餐,翻臺高消費多,無油煙不嗆鼻,健康有保障,客源充足省心力。

小鍋米線培訓

聯系方式     

以上內容為華飛餐飲加盟總部為廣大小鍋米線愛好者所整理的資料,希望對大家有所幫助,關于小鍋米線培訓詳細方案歡迎來電索取。

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